Evento incentiva boas práticas de fabricação em agroindústrias da região

Apresentar a importância de garantir a qualidade e a segurança dos alimentos produzidos pelos produtores rurais é objetivo de um encontro que será realizado no próximo dia 12 de março em Maringá

Um encontro destinado às pequenas agroindústrias da Associação dos Municípios do Setentrião Paranaense (Amusep) irá acontecer no próximo dia 12 de março em Maringá visando estimular os produtores à prática correta no manuseio de alimentos. Organizado pelo Sebrae/PR e Centro Universitário de Maringá (Cesumar), o evento tem como objetivo apresentar o Programa de Implantação de Boas Práticas de Fabricação e Manuseio em Agroindústrias (BPFM), incentivado pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário.
O responsável pelo convênio do Cesumar com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), Freud Oliveira, explica que as agroindústrias constituem a vocação regional e, por isso, precisam ser preservadas e incrementadas para que continuem competitivas. “O diferencial vem por meio da qualidade e da inovação, e o BPFM é uma forma de garantir essa segurança para os alimentos, já que são itens cada vez mais exigidos pelo mercado”, frisa.
Segundo o consultor do Sebrae/PR, Joversi Luiz de Rezende,  “a proposta é apresentar a importância da adequação higiênico-sanitária das agroindústrias, por meio de metodologias e procedimentos, que são ensinados pelo BPFM”, programa que atende as exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
“O evento visa estimular as agroindústrias que ainda não adotam sistema de boas práticas a participarem do Programa para que tenham a oportunidade de melhorar a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores. Dessa maneira, o produtor conquista um diferencial e passa a ter melhores condições para competir no mercado”, afirma Joversi Rezende.
Na prática, Freud Oliveira afirma que os produtores que conseguem perceber a importância da qualificação, conquistam o mercado de forma mais efetiva. “Já aqueles que não passaram pelo BPFM ainda sentem dificuldades para consolidar os produtos no mercado, daí a relevância de participar das atividades”, destaca.

Qualificação
O programa começou a ser implantado na região noroeste do Paraná em 2010 e já beneficiou 100 agroindústrias. O BPFM tem duração de seis meses e é composto por cinco capacitações, com os temas: “Perigos e Higiene Pessoal”, “Condições Ambientais, Instalações e Equipamentos”, “Higiene de Ambientes, Equipamentos e Utensílios”, “Matérias Primas e Insumo” e “Produção e Documentação”. Ao todo, são 16 horas de atividades e dinâmicas que incentivam o aprendizado e a troca de conhecimento entre os produtores e seus colaboradores.
O Programa também oferece 26 horas de consultoria in loco,  quando os consultores retratam a situação real da agroindústria e apontam o que seria ideal para a empresa atender as exigências vigentes e padronizar os procedimentos. As agroindústrias ainda têm acesso a profissionais qualificados, como engenheiro de alimentos, e passam a usufruir de melhorias na estrutura física, com procedimentos adequados de higiene pessoal, em ambientes, equipamentos e utensílios, entre outros.
Realizado pelo Cesumar e Sebrae, o BPFM faz parte das ações do Pro-Amusep -  Programa de Desenvolvimento da Região da AMUSEP, que integra 30 municípios.

Serviço
Local do evento: Sebrae/PR - Avenida Bento Munhoz da Rocha Neto, 1.116.
Dia: 12 de março
Inscrição: gratuita (confirmar presença pelo telefone 44-3220-3474 com a Rosana)
 
ASSESSORIA DE IMPRENSA
CESUMAR - Centro Universitário de Maringá
(44) 3027- 6360 | Ramais: 140/265
www.cesumar.br/imprensa
07/03/2012

Governo discute lançamento do Bom Negócio Paraná em Maringá e Loanda

Técnicos do Governo do Paraná iniciaram na segunda-feira (27) uma série de reuniões preparatórias para lançamento do programa Bom Negócio Paraná e da instalação dos Fórum Regionais das das Microempresas e Empresas de Pequeno Porte do Estado do Paraná.
São dois encontros diários até 5 de março, seguindo a divisão da Associação dos Municípios do Paraná (AMP). Os primeiros aconteceram na segunda-feira em Santo Antônio da Platina (Amunorpi) e Cornélio Procópio (Amunop), e na terça-feira em Cambé (Amepar) e Apucarana (Amuvi). As próximas reuniões preparatórias ocorrem nesta quarta em Maringá (Amusep – 9h) e Loanda (Amunpar – 14h).
Os eventos reúnem representantes de secretarias do Estado, prefeituras, FIEP, associações comerciais, Faciap, Sebrae, Agência de Fomento, comerciantes, empresários, empreendedores e lideranças locais e regionais. O objetivo é garantir a eficiência no lançamento e na execução dos programas levando em conta as características regionais.
Programas - O Bom Negócio Paraná assegura capacitação gerencial e crédito subsidiado. A meta é atingir 60 mil micro e pequenos empreendimentos formais e informais, com receita bruta de até R$ 2,4 milhões por ano. As linha de crédito variam de 0,58% a 1,1% ao mês e serão ofertadas pelo Bando do Empreendedor da Agência de Fomento. Quanto mais capacitado o empreendedor, mais barato será o juro. Os recursos podem ser aplicados em capital de giro e na realização de obras, reformas, compra de móveis, instalações, montagens e aquisição de máquinas e equipamentos.
Os cursos gratuitos de capacitação gerencial são frutos de parceria com entidades empresariais. Cada curso terá duração de 66 horas cada curso, durante 22 dias nas seguintes áreas: empreendedorismo e projeto de vida, gestão de negócios, gestão de pessoas, gestão financeira, gestão comercial e gestão estratégica.
 
FÓRUM - Criado para discutir políticas públicas que beneficiem as micro e pequenas empresas, o Fórum Estadual Permanente reúne 32 representantes do governo, entidades de apoio e de representação do segmento de microempresas e empresas de pequeno porte. É a instância governamental competente para cuidar dos aspectos não-tributários relativos ao tratamento diferenciado ao setor. O Fórum paranaense é considerado referência nacional e foi utilizado como modelo por outros estados.
A meta agora é ampliar a atuação do Fórum com a criação de Fóruns Regionais nas 18 microrregiões, também de acordo com a divisão da AMP. As novas entidades vão criar canais institucionais de interlocução com representantes locais, fomentando o debate de questões, políticas e empresariais, com o objetivo de criar um ambiente favorável para o desenvolvimento e competitividade de pequenos negócios.
Além disso os Fóruns Regionais vão atuar no processo de regulamentação da Lei Geral da Micro e Pequena Empresa nos municípios, sobretudo na aplicação dos benefícios previstos na legislação.

Serviço - Reuniões preparatórias do Bom Negócio Paraná e Fórum Regionais das Microempresas e Empresas de Pequeno Porte do Estado do Paraná.

Maringá – AMUSEP
Local: Rua Piratininga nº813, sede da Amusep
Data: 29/02/2012 Horário: 9 horas.

Loanda – AMUNPAR
Local: Rua Getúlio Vargas, nº900 – sede da Amunpar
Data: 29/02/2012 Horário: 14 horas.

Contatos – Funcionários da Secretaria da Indústria, Comércio e Assuntos do Mercosul (SEIM)
João Tigrinho (41) 8488 3020
Mário Dória (41) 9127 4504

Transporte escolar é pauta de reunião dos prefeitos com Flávio Arns

O presidente da AMP e prefeito de Piraquara, Gabriel Samaha, o Gabão, receberá o secretário estadual da Educação, Flávio Arns, em uma reunião às 14 horas desta segunda-feira (dia 13). Na pauta do encontro, que será promovido no Slavieiro Palace Hotel (Rua Senador Alencar Guimarães, 50) e terá a participação dos representantes das 18 associações regionais de municípios e prefeitos de todo o Estado,  o transporte dos alunos da rede estadual de ensino.
Copel - Agora pela manhã, Gabão e os presidentes das associações regionais também se reunirão com o diretor-presidente em exercício da Copel, Pedro Augusto do Nascimento Neto. Os prefeitos vão discutir a Resolução 414/2010, que transfere aos municípios a responsabilidade de administrar os pontos de energia elétrica locais. A medida deve aumentar em mais de 30% as despesas das prefeituras.

Boas práticas de fabricação para agroindústrias

Parceria do Cesumar e Amusep garante programa gratuito para agroindústrias da região.

Governador Beto Richa inaugura escola em Maringá

Nesta quinta-feira, às 10h30, o governador Beto Richa participará da inauguração de mais uma escola em Maringá, a Escola Municipal Odilon Tulio Vargas, localizada à Rua Verônica, 1221, com Rua Diogo Martins Esteves, 797, no Jardim Verônica.
O prefeito Silvio Barros está convidando os prefeitos da Amusep para acompanharem esta inauguração.

Primeira reunião do Pró-Amusep em 2012

Será nesta quinta-feira, dia 9, às 9 horas, na sede da Amusep, a primeira reunião do Programa de Desenvolvimento da Região da Amusep (Pró-Amusep) no ano.
Deverão participar representantes de todos os parceiros estratégicos: UEM, Cesumar, Faculdades Cidade Verde, Emater, Sebrae, Caixa, Banco do Brasil e IDR.
Será rediscutido o cronograma de atividades para 2012.

Governador em Doutor Camargo

O governador Beto Richa estará em Doutor Camargo, no dia 9 de fevereiro, às 15h30.